הרב הראשי לחדרה הרב ישראל מאיר ביטון שליט"א, הרב יעקב בורשטיין מנהל מחלקת הכשרות, יו"ר המועצה הדתית משה פניגשטיין המפקחים והמשגיחים יצאו ליום עיון וסיור בכדי ללמוד ולהעמיק בידע. הפעם ביקרנו ולמדנו על השחיטה ההכשרה של עופות והודים במשחטת חפר. לאחר מכאן יצאנו לחממות ובתי אריזה של ירקות "נקיים מחרקים" במשתלות "עונות ישראל" מחרקים ולמדנו כמה יש צורך לנקות גם אותם.
לסיום התכנסנו כולם לקבל את ברכת הרב במסעדת "פרש דמרקט"
הסיור היה מלמד וחשוב מאוד להעשרת הידע של המשגיחים
